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• LA CLASSE • N° 316 • 02/2021
Hansel et Gretel
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d’après les frères Grimm
Mais l’amitié de la vieille n’était qu’apparente.
En réalité, c’était une méchante sorcière à
l’affût des enfants. Elle n’avait construit la
maison de pain d’épices que pour les attirer.
Quand elle en prenait un, elle le tuait, le faisait
cuire et le mangeait. Pour elle, c’était alors
jour de fête. Quand elle les vit qui reposaient si
gentiment, avec leurs bonnes joues toutes roses,
elle murmura :
– Quel bon repas je vais faire !
Elle attrapa Hansel de sa main rêche, le
conduisit dans une petite étable et l’y enferma.
Il eut beau crier, cela ne lui servit à rien. La sorcière s’approcha ensuite de Gretel,
la secoua pour la réveiller et s’écria :
– Debout, paresseuse ! Va chercher de l’eau et prépare quelque chose de
bon à manger pour ton frère. Il est enfermé à l’étable et il faut qu’il engraisse.
Quand il sera à point, je le mangerai.
Gretel se mit à pleurer, mais cela ne lui servit à rien. Elle fut obligée de faire ce
que lui demandait l’ogresse. On prépara pour le pauvre Hansel les plats les plus
délicats. Gretel, elle, n’eut droit qu’à des carapaces d’écrevisses.
Tous les matins, la vieille se glissait jusqu’à l’étable et disait :
– Hansel, tends tes doigts, que je voie si tu es déjà assez gras.
Mais Hansel tendait un petit os et la sorcière, qui avait de mauvais yeux, ne
s’en rendait pas compte. Elle croyait que c’était vraiment le doigt de Hansel
et s’étonnait qu’il n’engraissât point.
Quand quatre semaines furent passées, et que le garçon était toujours aussi
maigre, elle perdit patience et décida de ne pas attendre plus longtemps.
– Holà ! Gretel, cria-t-elle, dépêche-toi d’apporter de l’eau. Que Hansel soit gras
ou maigre, c’est demain que je le tuerai et le mangerai.
De bon matin, Gretel fut chargée de remplir d’eau la grande marmite et d’allumer
le feu.
– Nous allons d’abord faire la pâte, dit la sorcière. J’ai déjà fait chauffer le four
et préparé ce qu’il faut. Elle poussa la pauvre Gretel vers le four, d’où sortaient
de grandes flammes.
ANNEXE 2