La plateforme multidisciplinaire Alimentarium est devenue, dans le domaine de l’alimentation, une référence sur les questions culturelles, historiques, sociales et scientifiques. Afin de s’inscrire dans la durée, Alimentarium ne cesse de redéfinir sa compétence médiatique. Ne souhaitant pas seulement accueillir les visiteurs au musée, la plateforme a décidé de diffuser son contenu directement vers le grand public. Depuis, de nouveaux espaces et offres numériques se sont développés. La plateforme se positionne désormais sur un dialogue transmédia avec le visiteur, un programme de sensibilisation combiné sur la base de l’apprentissage d’un écosystème en ligne. Les écoliers, professeurs et parents vont s’apercevoir qu’il est toujours aussi amusant d’apprendre en jouant et en se divertissant.
Plus qu’un musée, l’Alimentarium souhaite partager en ligne son expertise en termes d’alimentation et de nutrition avec les enfants, leurs professeurs et leurs parents, à travers sa plateforme MOOC connectée à des jeux et des applications.